Velkommen!



 
 

Alt du trenger av råvarer,
for å lage sjømatretter,
til hverdag
og fest.




 

  
  
 
 Råvarene som bidrar til at fiskemiddagen blir et førstevalg i heimen

 Vi har levert høykvalitetsprodukter fra norske produsenter hjem til forbrukere i mer enn 10 år.
 Produktene kommer fra et nøye utvalg av de beste norske leverandører og det er våre kunders
 positive tilbakemeldinger som bidrar til hvilke produkter vi satser på og hva vi anbefaler til både våre
 eksisterende og nye kunder.

 Våre produkter er i hovedsak ikke å finne i daglighandelen, men går stort sett til eksport og
 restaurantbransjen. Vi kommer forutsigbart hjem til våre kunder regelmessig og ved forespørsel.
 Savner du ditt favoritt produkt på listen under, så send gjerne en forespørsel. Produktene nedenfor er kun
 eksempler på våre bestselgere.   

 For å få våre eksklusive produkter levert på døren, melder du deg enkelt inn på kjøreruten vår. 
 Send en melding eller ring oss, så ordner vi resten.
 
 e-post: gunnar@fiskebilen.info
 tlf: 900 78 294
 
 Produkter  Beskrivelse
Linefanget Torsk, Torsk, Havfrossen torsk

 Torskefilet linefanget:
  Linefanget havfrossen torskefilet direkte fra produksjonsskip.
  Har fått kvalitetspris fra
  fiskeridirektoratet. (påstemplet pakken).

  Det ypperste av kvalitet. Denne er dypfryst
  ombord meget kort tid etter at den er tatt opp av
  havet. Den er pakket i esker på 6,8 kg som rekker
  til ca. 12 porsjoner for to voksne.  Norsk.
  Holdbarhet ca. 2 år fra pakkedato. (FAO 027)

  Tilbakemelding fra kunder:
  "Den beste torsken jeg noen gang har spist"
 
Linefanget Sei  Seifilet linefanget:
  Linefanget havfrossen sei direkte fra
  produksjonsskip. Har får kvalitetspris fra
  fiskeridirektoratet. (påstemplet pakken).

  Det ypperste av kvalitet. Denne er dypfryst
  ombord meget kort tid etter at den er tatt opp av
  havet. Den er pakket i esker på 6,8 kg som rekker
  til ca. 12 porsjoner for to voksne.  Norsk.
  Holdbarhet ca. 1,5 år fra pakkedato.  (FAO 027)
 Steinbitfilet linefanget:
  Linefanget havfrossen steinbit direkte fra produksjonsskip. Har får kvalitetspris fra
  fiskeridirektoratet. (påstemplet pakken).
 
  Det ypperste av kvalitet. Denne er dypfryst
  ombord  meget kort tid etter at den er tatt opp av
  havet. Den er pakket i esker på 6,8 kg som rekker
  til ca. 12 porsjoner for to voksne.  Norsk.
  Holdbarhet ca. 1,5 år fra pakkedato.  (FAO 027)
 Lettsaltet torsk:
  Fine porsjonsstykker som er lett saltet.
  Kan gjerne saltes mer.
  Leveres i eske på 5 kg som rekker til ca. 15
  porsjoner for to voksne. Norsk.
  Holdbarhet ca. 1 år fra pakkedato.  (FAO 027)

  Minimumskvanta: 2,5kg (Halv eske)
 Røkt torsk:
  Vår røkt torsk er røkt på tradisjonelt vis.
  Det vil si at den er røkt med røk, ikke dyppet
  i røkesyre. Dette gir en jevnere smaks-
  opplevelse da hele stykkene smaker det samme.
  Leveres i eske på 5 kg som rekker til ca. 15
  porsjoner for to voksne. Norsk.
  Holdbarhet ca. 1 år fra pakkedato.  (FAO 027)

  Minimumskvanta: 2,5kg (Halv eske)
 Torsk loins:
  Skinn- og beinfrie porsjonsstykker 180-200 gr.
  Vakuumpakket for bedre holdvarhet.

  Loins er ryggstykker som er den beste delen på
  fisken. Leveres i eske på 5 kg som rekker til
  ca. 15 porsjoner for to voksne. (Den ligger
  porsjonspakket av 2 x 2,5kg slik at esken kan
  eventuelt deles opp). Norsk.
  Holdbarhet ca. 2 år fra pakkedato.  (FAO 027)

  Minimumskvanta: 2,5kg (Halv eske)
 
Sei loins:
  Skinn- og beinfrie porsjonsstykker 120-140 gr.
 
  Loins er ryggstykker som er den beste delen på
  fisken. Leveres i eske på 5 kg som rekker til
  ca. 15 porsjoner for to voksne. (Den ligger
  porsjonspakket av 2 x 2,5kg slik at esken kan
  eventuelt deles opp). Norsk.
  Holdbarhet ca. 2 år fra pakkedato.  (FAO 027)

  Minimumskvanta: 2,5kg (Halv eske)
 Laksefilet:
  Vakuumpakket i praktiske porsjonsstykker på ca.
  300 gr. Stykkene er uten skinn og bein.
  Leveres i eske på 3,5-4 kg som rekker til ca. 24
  porsjoner (av 150 gr). Norsk.
  Holdbarhet ca. 1 år fra pakkedato.  (FAO 027)

  Tilbakemelding fra kunder:
  "Den beste laksen jeg har spist"
  "Jeg liker ikke laks, men jeg liker din laks"
  Vår laks er litt mindre feit enn "butikklaksen" og
  som vakuum pakket holder den seg i topp kvalitet
  til siste påstemplet forbruksdag (og gjerne enda lengre).

  Minimumskvanta: selges på vekt.
 Ishavsrøye fra Vesterålen:
 Ishavsrøye er laksefiskens dronning. Filetene er pakket
 parvis med skinn på den ene siden. Leveres i 5kg eske,
 men kan selges etter vekt. Filetene varierer litt i størrelse
 fra produksjonen men er stort sett i størrelser fra 150g
 pr filet og oppover.
 Holdbarhet ca. 1 år fra pakkedato.  (FAO 027)

  Minimumskvanta: selges på vekt.
 Ørret:
  Vakuumpakket i praktiske porsjonsstykker på ca.
  280 gr. Stykkene er uten skinn og bein.
  Leveres i eske på 3 kg som rekker til ca. 8
  porsjoner for to voksne. Norsk.
  Holdbarhet ca. 1 år fra pakkedato.  (FAO 027)
 
 
  Bestillingsvare
 Kveite linefanget:
  Flotte kveiseskiver linefanget havfrossen.
  Stykkene er av variert størrelse fra kveite 6kg+.
  Leveres i eske på 2,5kg. Norsk.
  Holdbarhet ca. 1 år fra pakkedato.  (FAO 027)
 Røkt Blåkveite:
  Blåkveite er en flat beinfisk i flyndrefamilien og tilhører
  gruppen Kveite. Blåkveiten er produsert på Mørekysten
  og er røkt på tradisjonelt vis med ekte røyk (ikke dyppet i
  røykesyre) Dette gjør at stykkene får en jevn
  smaksopplevelse.
  Stykkene er av variert størrelse fra kveite 6kg+.
  Leveres i eske på 3kg. Norsk.
  Holdbarhet ca. 1 år fra pakkedato.  (FAO 027)

  Bestillingsvare
 Breiflabb:
  Skinn- og beinfrie porsjonsstykker.
  Breiflabb er kjent som "havets biff", fordi den
  den er så fast og fin i kjøttet.
 
  Leveres i eske på 2,5 kg som rekker til ca. 8
  porsjoner for to voksne. Norsk.
  Holdbarhet ca. 1 år fra pakkedato.  (FAO 027)


  Bestillingsvare
 Klippfisk:
  Klippfisken er skinnfri, saltet og tørket. (Ingen
  kunstige tilsetningsstoffer) Filetene inneholder
  noe bein som lett fjernes etter utvanning.
  Forbakningen er på 10 kg men kan selges
  i enkeltvise poser på 500 gr. Norsk.
  Bakalao oppskrift står på posen.
  Holdbarhet ca. 1 år fra pakkedato.

 
 Hvalbiff:
  Flotte porsjonsstykker. Ekstra mørnet og vakuumpakket.
  Passer godt til grilling og steking.
  Sterk varme og kort tid. Hvalkjøtt kan med fordel
  brukes i de fleste kjøttretter. Norsk.
  Leveres i eske på 5 kg. Inneholder 7-10 stykker.
  Holdbarhet ca. 1,5 år fra pakkedato.  (FAO 027)

  Minimumskvanta: selges på vekt.
 Seikarbonader:
  Nydelige seikarbonader fra familiebedriften
  Dalen i Ålesund. Ingredienser:
  Renskåret fisk 50%, melk, kjøttfett, tapioka
  potetmel, løk, salt og krydder.
  Meget velsmakende og populære.
  Leveres i eske på 5 kg som inneholder 5 stk.
  poser på 1 kg. Holdbarhet ca. 1 år fra pakkedato.
  Tips: Benytt gjerne tilbehør fra oppskriftene..

  Minimumskvanta: 1kg
 Steinbitkaker:
  m/hvitløk og gressløk.
  Ingredienser:
  Renskåret fisk 50%, melk, kjøttfett, tapioka,
  potetmel, salt, gressløk. hvitløk og krydder.
  Meget velsmakende og populære.
  Leveres i eske på 5 kg som inneholder 5 stk.
  poser på 1 kg. Holdbarhet ca. 1 år fra pakkedato.
  Tips: Benytt gjerne tilbehør fra oppskriftene.

  Minimumskvanta: 1kg
 Fiskekaker av hyse:
  Nydelige fiskekaker av hyse fra familiebedriften
  Dalen i Ålesund. Ingredienser:
  Renskåret fisk 50%, melk, tapioka, potetmel,
  fløtepulver, soyaolje, salt og krydder.
  Meget velsmakende og populære.
  Leveres i eske på 3 kg som inneholder 3 stk.
  poser på 1 kg. Holdbarhet ca. 1 år fra pakkedato.
  Tips: Benytt gjerne tilbehør fra oppskriftene..


  Minimumskvanta: 1kg
 Scampi:
  Topp kvalitet ferdig renset 16-20mm størrelse.
  Leveres i eske på 10 kg som inneholder 10 stk.
  poser på 1 kg (som kan selges enkeltvis).
  Holdbarhet ca. 2 år fra pakkedato.

 Ishavsreker fra Grønland:
  Kokte og havfrosne reker i topp kvalitet fra
  produksjonsskip. Størrelse 40-60pr Kg.
  Leveres i eske på 5 kg.
 
  Fisket i Nord-Atlanteren (FAO 027). Holdbarhet
  ca. 2 år fra pakkedato.
 

   Minimumskvanta: selges på vekt.

 
 Ishavsreker fra Grønland:
  Kokte og havfrosne reker i topp kvalitet fra
  produksjonsskip. Størrelse 50-70pr Kg.
  Leveres i eske på 5 kg.
 
  Fisket i Nord-Atlanteren (FAO 027). Holdbarhet
  ca. 2 år fra pakkedato.


  Minimumskvanta: selges på vekt.


 

 Kongekrabbe klør kokt:

  Leveres i pose a 0,8kg
  
 

  Leveres i eske a 1kg
 
  Fisket i Nord-Atlanteren (FAO 027). Holdbarhet
  ca. 1 år fra pakkedato.


  Bestillingsvare
 Kamskjell:

  Leveres ferdig rensket i poser a 1kg
  
 
  Fisket i Nord-Vest-Atlanteren (FAO 021).
  Holdbarhet ca. 2 år fra pakkedato.

 

  Bestillingsvare

 

 

 
Oppskrifter:   Godfisk!    Melk.no   Matbloggsentralen   Havsmat   Klikk Mat   Mineoppskrifter.no

Kontakt:
E-post gunnar@fiskebilen.info  
Tel:: 900 78 294
 Følg oss på facebook: